万博manbetx登陆 >运动 >葡萄酒:法国眺望 >

葡萄酒:法国眺望

2020-01-14 14:04:08 来源:环球网
A+ A-

随着国内消费量的下降和美洲葡萄酒的成功,法国越来越依赖出口来销售其葡萄酒。

此外,葡萄种植者和贸易商在很大程度上依赖于自周一以来第一次聚集在一起的葡萄酒巴黎葡萄酒展,这是首都所有法国葡萄酒的风土。 希望能够促进海外销售。

“在巴黎,我们缺少像这样的沙龙,”波尔多Montagne Saint Emilion的家族财产ChâteauRocde Calon说道,他正在重新发行。

“法国必须收回出口市场份额,这个新节目必须有助于实现这一目标,”该节目主管Pascale Ferranti说。

根据她的说法,法国必须“对西班牙和意大利等附近生产市场的所有竞争做出反应”,但“甚至更像澳大利亚或智利这样具有进攻性的葡萄酒,这些葡萄酒具有非常令人反感的商业和进步在美国或亚洲等主要出口市场“。

由于葡萄酒和烈酒代表了法国第二大贸易顺差,仅次于航空业,因此主题更为敏感。

周一,跨职业香槟委员会发出谨慎警告:2018年香槟销售下降1.8%,主要原因是法国泡沫消费下降4.2%,而欧洲以外的市场增长了2.1%。

因此,香港出口目前占总销售额的一半以上:“与上个世纪相比,这种趋势逆转”,据CIVC称。

对于所有法国葡萄酒,2018年的出口总数将由葡萄酒和烈酒出口商联合会于周三公布。

- 10美元的法国葡萄酒,“这很重要” -

在2018年上半年,出口下降了1%,但销售额增长了5%,达到42亿欧元,这证实了法国葡萄酒在国外日益奢侈的定位。

联合会Anivin主任ValériePajotin试图通过推广“法国葡萄酒”来进行斗争。

为了适应盎格鲁撒克逊市场,第三类葡萄酒推出十年,与风土条件无关,但首先是葡萄品种,霞多丽,长相思,品丽珠,西拉,歌海娜,陈宁或着名的梅洛。

它补充了传统的风土葡萄酒,这是法国,意大利和西班牙三大欧洲葡萄酒产区国家的标志:AOC或AOP(受保护的原产地名称)和PGI(受保护的地理标志)。

“它们是法国唯一增长的类别,现在占静止葡萄酒(非闪亮,Ed)出口量的15%,”Pajotin女士说。

法国“能够满足所有细分市场和所有消费者的期望,以及世界上最知名的最精英葡萄酒,但我认为它与消费者一样重要,只需10美元,仍然购买法国葡萄酒,“Pajotin女士说。

由巴西超市连锁店Zona Sul的巴西侍酒师顾问Dionisio Chaves证实,他用法语告诉法新社“以低价出售质量非常好的葡萄酒”。

“法国葡萄酒仅占巴西市场的13%,而智利人占53%,”他说。

乘坐公海的号召,卢瓦尔河的葡萄酒,有时被法国人躲避但完全复兴,彻底打出了外国人的地图。 据InterLoire interprofession称,anjou,saumur,touraine和muscadet的出口数量增加了一倍,并且在十年内增加了三倍。

“法国的许多新趋势为葡萄酒世界的未来发展提供了+ +”总结了旧金山Stellar Bottles网站的买主Bob Paulinski。

他不是在寻找美国葡萄酒的特色葡萄酒。

他品尝并购买生物动力学产生的葡萄酒,其标准比有机葡萄酒要求更高:“消费者想要干净,纯净,地道的葡萄酒(......)在巴黎,我们只谈这个”。

责任编辑:冀兢 CN037